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| MAIZ
BLANCO GIGANTE DEL CUZCO |
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| Nombre
Científico: |
Zea
Mays var. Cuzcoensis Kornicke |
| Nombre
Común: |
Maíz
Blanco Gigante del Cuzco |
| Tipo
de empaque |
Sacos
de polietileno, arpilla o yute delgado por 50 kilos
bt x nt o de acuerdo a especificaciones del cliente |
| Calibre |
24
–27 por oz. |
| Época
de cosecha |
Abril,
Mayo |
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| Variedad
de maíz amiláceo blanco gigante y se produce únicamente en el Perú. |
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| KIWICHA |
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| Nombre
Científico: |
Amaranthus
caudatus. |
| Nombre
Común: |
Amaranto,
Kiwicha, Coyo, Achis, Achita, Bush green (ingles), Amaranto
de cauda (portugues), amarante caudeé (frances) |
| Variedad: |
Oscar
blanco |
| Presentación |
Grano
grado 1, grado 2, grado 3 y Harina |
| Humedad |
12
a 14 % |
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