COLORANTES
     
CURCUMA
Nombre Científico: Cúrcuma Longa
Nombre Común: Turmeric, azafran árabe, Cúrcuma, Palillo
Tipo de Empaque: Sacos de Polipropileno de 50kg. netos, o según especificaciones del comprador.
Epoca de Cosecha: Agosto, Septiembre, Octubre
Contiene un agente de color llamado  curcumina. Se utiliza en polvo como colorante natural. Condimento de color amarillo intenso, ingrediente del curry  en polvo  y la salsa Worcestershire

ACHIOTE
Nombre Científico: Bixa Orellana
Nombre Común:

Annatto, Achiote, Bija, Urucú, Rocu, Lipstick tree, Rocuyer (Francia)

Tipo de Empaque: Sacos de Polipropileno de 50kg. netos, o según especificaciones del comprador.  
Época de Cosecha: Agosto, Septiembre, Octubre
De color rojo oscuro  intenso. Se utiliza en polvo como colorante natural. El achiote contiene bixina, que presenta varias ventajas para ser utilizado en la industria

 

 

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