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Aceituna

Ofrecemos aceitunas de la mejor calidad del valle de Tacna, elaborado por una empresa moderna diferenciada por sus estándares de calidad, en plantas de procesamiento que permiten hacer un control riguroso de los procesos logrando un producto final competitivo en los más exigentes mercados internacionales:


Aceituna Negra

Aceituna Negra
Nombre Científico: Olea Europea
Nombre Común: Aceituna Negra Botija
Variedad: Sevillana o Criolla
Calibres: 110-130, 130-150, 150-180, 180-200, 200-230.
Aceitunas negras al natural : son aceitunas maceradas naturalmente únicamente sumergidas en agua y sal.
más información, consulte aquí

Aceituna Verde

aceituna_verde
Nombre Científico: Olea Europea
Nombre Común Aceituna verde estilo Español o Sevillana
Variedad: Sevillana y Ascolana
Calibres: 120-160, 160-200, 200-240, 240-280, 280-320, 320-400.
Aceitunas verdes al estilo español o sevillano: Aceitunas sometidas a tratamiento alcalino y posteriormente sumergidos en agua y sal. De variedad ascolana y sevillana.
más información, consulte aquí

Otras Presentaciones

  • Rellenas. Aceituna verde, deshuesada, previamente elaboradas y sin carozo, pueden rellenarse con: rocoto, pimiento, castañas, apio, ajo, etc.
  • Picaditos. Aceitunas trozadas finamente con pimiento, apio, rocoto, en cobertura de aceite de oliva.
  • Mixturas. Aceitunas trozadas en cuartos, con pimientos, apio, rocoto en vinagre aromatizado.
  • Pate de aceituna. aceitunas finamente desmenuzadas hasta formar una pasta homogénea, de agradable sabor y suave textura

Empaque

empaque_aceituna
  • Barriles plásticos x 90 kl. netos
  • Barriles plásticos x 48 kl. netos
  • Balde plástico x 14 kl. netos
  • Balde plástico x 7 kl. netos
más información, consulte aquí