PECANAS
     
La pecana es un tipo de nuez americana, más alargada que la común, con la cáscara más lisa y con una mayor proporción de fruto.
PECANA
Nombre Científico: Carya illinoinensis
Nombre Común:

Pecana
Origen Ica – Perú
Variedad Variedad Criolla de Ica
Calibres Ver tabla
Epoca de Cosecha Mayo - Agosto
Presentación:

Con Cascara
Peladas en mitades
Peladas partidas
Disponibilidad 150 TM
Las pecanas son ricas en ácidos grasos monoinsaturados, que ayudan a disminuir el colesterol LDL y los triglicéridos. Aportan cantidades moderadas de proteínas, fibra y esteroles. Proporcionan ácido fólico, que ejerce protección cardiovascular, y minerales como el magnesio, el potasio y el fósforo
 
Gigantesca
440 - 550 mitades x kg.		 Gigantesco Menor
551 - 660 mitades x kg.		 Enorme
661 - 770 mitades x kg.		 Extra Grande
771 - 990 mitades x kg.
Grande
991 - 1200 x kg.		 Mediano
1201 - 1430 x kg.		 Pequeño
1431 - 1760 x kg.		 Enano
1761 o más x kg.
 Pedazos Extra Grandes Pedazos Grandes    Pedazos Semi Grandes Pedazos Medianos  
Pedazos Pequeños    Pedazos Enanos Granulado  Harina 

 

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